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卫生防疫宣传

爱国卫生运动健康教育宣传(一)

作者:汕头开放大学     转帖自:本站原创     发布时间: 2020-06-22 15:04:25     发布者:新闻发布员

一、夏季常见的肠道传染病有哪些?

每到夏季腹泻的病人显著增多。在夏季腹泻中以急性肠道感染最为多见,其致病菌多为痢疾杆菌、致病性嗜盐菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌、肠道滴虫、梨形鞭毛虫及阿米巴原虫等。

夏季天气炎热,病菌容易孳生繁殖。而夏季高温,许多人饮食睡眠不佳,抵抗力相对减弱,尤其胃酸分泌减少,消化道抗御病菌的能力也下降,加上苍蝇、蟑螂之类害虫活动频繁,也容易传染肠道疾病,所以夏季肠道传染性疾病较多。常见的夏季肠道传染病有:

1、细菌性食物中毒:由细菌或细菌的毒素引起。常常有共同进餐的人一齐发病的情况,且有严重呕吐的症状。

2、细菌性痢疾:由痢疾杆菌引起,病人有排便不尽的感觉,粪便可呈脓血状,常伴有发热,儿童患者可能会休克。

3、阿米巴痢疾:由阿米巴原虫引起,粪便呈果酱样。

4、病毒性肠炎:也叫做流行性腹泻。病人常伴有感冒等症状。

二、怎样预防夏季肠道传染病?

常见的肠道传染病传染源是病人与带菌者,细菌或病毒通过大便排出后,可污染水源,还可借助于苍蝇、蟑螂污染食物和用具,当健康人食入被污染的水或食物后就可以发病,病后又可能传给其他的人。肠道传染病的预防应采取以切断传播途径为主的综合措施。

1、治疗疾病消灭传染源:有病及时治疗,患了肠道传染病的人不得从事饮食工作,以免将自己的病传给他人。在肠道传染病的治疗中,隔离具有重要意义。

2、切断传播途径,搞好三管一灭,防止病从口入。

夏季肠道传染病是因吃了不清洁的食物所引起的。因此,预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。

1)在采购食品时,应选择新鲜食物,病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品,也不能掉以轻心,因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。

2)烹调时,炊具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分开。炊事员要注意个人卫生,要勤剪指甲勤换衣服。

3)餐具应该严格消毒。

4)凉拌菜宜少吃,吃时应洗净,并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。

5)夏季不宜举行家宴,饭菜应现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃。但即使煮透,有些细菌的毒素仍不能被破坏,如葡萄球菌肠毒素在煮沸后30分钟仍保存其致病性。

6)苍蝇与蟑螂等害虫,能作为肠道传染病的媒介。因此,消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。

7)养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手,搞好家庭及环境卫生。

3、提高人体抵抗力。充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力,也有助于预防夏季肠道传染病。

 

 


发布单位:汕头开放大学